viernes, 28 de marzo de 2014

 
 


¡Ha llegado la primavera con sus colores y alegría! Para celebrarlo os proponemos crear un delicioso Cake que nos propone Brit+Co  ¡Confetti Cake! Seis fantásticas capas de pastel de colores más un montón de virutas de confeti jumbo para hacer un cake impresionante y deslumbrar a tus invitados.

 ¿Empezamos?


Primero debemos realizar un bizcocho. Es válida cualquier receta que te guste. Yo te recomiendo nuestra receta de Vainilla ¡Es buenísima e ideal para esta composición!



Debemos dividir la masa del pastel en seis tazas y teñir con colorantes de alimentos. Usa los colores: rosa, naranja, amarillo, verde, azul y lila/púrpura.



Una vez teñidas las masas horneamos como de costumbre.



Retiramos los pasteles del horno y los dejamos enfriar completamente. Una vez fríos ya podemos empezar a unir las diversas partes. Vamos untando sobre cada pastel una capa del frosting que hayamos elegido. Te recomiendo que uses una buttercream de vainilla.




Cuando tengamos las capas unidas, metemos el pastel en la nevera durante unos 15 minutos. Una vez pasado el tiempo lo sacamos del refrigerador y lo cubrimos con una capa gruesa de crema de vainilla.




 
 
 
Inmediatamente empezamos a colocar el Confeti por toda la tarta.






y...¡A disfrutar!




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1 comentario:

  1. Hola! Acabo de ver esta fantastica tarta , pero lo unico que veo dificil es conseguir el confetti pastel . yo llevo una temporada buscandolo y no lo encuentro en España , Tu sabes donde puedo encontrarlo?

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